新年小长假回了城市老家，因为不提前告知家里人，结果妈妈见了我吓一跳，激动的差点哭出来，想一想上次回来已经是半前了，因为工作繁忙很少有时间做饭，几乎顿顿都是外卖，所以特别惦记妈妈做的菜。

土豆去皮，切成条，豆干切条。青椒切丝。

所以这次的土豆炒豆干组合真是一次意外，由于剩了多少片豆干，顺手搭了俩土豆，然而没想到味道挺好。

土豆2个，豆干4片，青椒1个，辣椒酱1小勺，蚝油、盐、花椒粉、动物油

做法

老妈还怪我不提前告诉搞得她什么都没准备，我说没关系，只有是老妈做的菜断定就是全天下最美味的！